Як приготувати порцію
Вилийте вміст саше в чашку, додайте 300 мл води, перемішайте та зачекайте 5 хвилин. Це спосіб приготування, зазначений виробником. Для холодної подачі приготуйте напій, охолодіть його та додайте лід безпосередньо перед видачею.
Концепція меню для кав’ярні
- Гарячий чай «Калина–лайм–базилік»: 1 саше та 300 мл гарячої води. Подавайте з тонкою часточкою лайма.
- Трав’яна гаряча подача: до готового напою додайте листочок свіжого базиліку для виразнішого аромату.
- Холодний калиновий чай: охолоджена порція, лід, лайм і листочок базиліку.
- Калиново-лаймовий спритц: підготуйте охолоджену основу з меншою кількістю негазованої води, а перед подачею додайте лід і газовану воду до бажаної насиченості.
Лайм і свіжий базилік у варіантах подачі — додатковий декор закладу; наявність сушеного базиліку та свіжого лайма в самому концентраті підтверджена складом виробника.
З чим поєднувати
До гарячого напою пасують пісочне печиво та ванільна булочка. До холодного — класичний чизкейк, сирний десерт або лимонний тарт: їхній м’який чи цитрусовий смак добре поєднується з калиною та базиліком. Для меню навинос запропонуйте комбо «гарячий чай + булочка», а для літньої вітрини — «холодний чай + чизкейк».
Кому підходить
Кав’ярням, кондитерським, пекарням, ресторанам, готелям, офісам і точкам напоїв навинос. Порційне саше допомагає швидко готувати напій та підтримувати однакову рецептуру для різних змін персоналу.
Чому замовляють у BringMe
- Знижки для постійних клієнтів до 15% та кешбек за оплачені замовлення.
- Оперативне відвантаження, зокрема в день замовлення за умови вчасного оформлення й підтвердження.
- Самовивіз і доставка по Києву та Україні; безкоштовна доставка Новою поштою при замовленні від 7000 грн.
- Комплексна закупівля в одному місці: чайні концентрати, стакани, кришки, сиропи й супутні товари для кав’ярні.
Часті запитання
Скільки води потрібно на саше 50 г?
За інструкцією виробника — 300 мл води. Перемішайте напій і зачекайте 5 хвилин.
Чи підходить концентрат для холодних напоїв?
Так. Приготуйте основу, охолодіть її та подавайте з льодом. Часточку лайма й свіжий базилік можна додати під час подачі.
Що входить до складу?
Цукор, пюре калини, мед, свіжий лайм, сушений базилік і консервант сорбат калію.
Чим цей смак відрізняється від «Калина–імбир–лайм»?
Тут трав’яну ноту створює базилік, а до складу також входить мед. У смаку «Калина–імбир–лайм» використовується свіжий імбир. Для цього саше виробник указує 300 мл води.
Яка витрата і собівартість концентрату?
На одну порцію витрачається одне саше. Собівартість концентрату дорівнює закупівельній ціні саше; воду, стакан, кришку, лід та декор враховуйте окремо.
Який стакан запропонувати для напою навинос?
Для рецепта з 300 мл води розгляньте стакан BringMe YELLOW 340 мл і сумісну кришку ST80. Перед продажем перевірте фактичний об’єм готового напою та запас до краю стакана.












