Використання пластикових одноразових ложок

Одноразові ложки в HoReCa: контроль сервісу починається з деталей

Спостерігаючи за роботою «ХоРеКа», я помітив: гість запам’ятовує не лише смак страви, а й те, наскільки йому було зручно її їсти. Якщо ложка ламається, гнеться або просто виглядає дешево — це одразу б’є по враженню. А отже, впливає і на повторне замовлення.

Саме тому одноразові ложки — це важлива частина стабільного сервісу. Я зібрав у своєму каталозі рішення, які допоможуть тобі справити на гостя приємне враження та забезпечити йому зручність.

Де використовуються одноразові ложки в HoReCa

У будь-якому закладі HoReCa ложки використовуються щодня. Це базовий елемент комплектації замовлення, особливо якщо в тебе є формат «із собою» або доставка.

Без одноразової ложки не обійтися в:

• кафе — для десертів, каш, йогуртів, сніданків;
• ресторанах — під час доставки та комплектації замовлень;
• барах — для коктейлів, десертів і авторських подач їжі;
• фастфуді — для супів, гарнірів і соусів;
• службах доставки — як обов’язкова частина кожного замовлення.

Таке використання напряму впливає на зручність гостя і швидкість роботи кухні. Чим менше зайвих дій — тим стабільніший твій сервіс.

З яких матеріалів доступні одноразові ложки в асортименті BringMe

Я розумію, що в кожного закладу свої завдання та особливості роботи: десь важлива ціна, десь — екологічність, а десь — універсальність. Тому в асортименті є різні рішення за матеріалами та форматом.

У мене ти можеш знайти:

• пластикові ложки — найпрактичніший і доступний варіант для щоденного використання у форматі доставки та «із собою»;
• біокомпозитні ложки — більш екологічне рішення, при цьому зберігають міцність і зручність;
• дерев’яні ложки — підходять для закладів, де важлива натуральність і візуальна подача;
• ложки з кукурудзяного крохмалю — альтернатива пластику з акцентом на екологічність.

Також доступні різні розміри одноразових ложок — під супи, десерти, соуси та інші формати страв. Це дозволяє не переплачувати і підбирати ложку точно під замовлення.

Такий асортимент дає тобі гнучкість: можеш обрати рішення під формат закладу, тип страв і бюджет, не ускладнюючи процеси на кухні.

Які переваги використання одноразових ложок

Тут усе просто: обираєш якісні одноразові ложки — отримуєш очевидні переваги:

• гігієнічність подачі;
• економія часу на митті та обслуговуванні;
• прискорення складання замовлень;
• зручність для гостя;
• стабільність при високому потоці замовлень.

Обрати якісні одноразові ложки — не означає «просто зекономити». Це грамотна організація процесів на кухні. Коли все працює як потрібно, гості це зчитують і повертаються знову.

Як обрати одноразові пластмасові ложки для свого закладу

Щоб не помилитися з вибором, дивись не на ціну, а на реальні потреби твоєї кухні.

Зверни увагу на:

• щільність і жорсткість ложки;
• комфорт під час використання (чи не гнеться);
• тип страв, які подаєш (супи, гарніри, десерти)формат роботи (зал, доставка, take away);
• обсяг закупівлі (оптом буде вигідніше).

Якщо в тебе стабільний потік замовлень, краще одразу купити пластикові ложки із запасом. Це позбавить від постійних дозакупівель і зекономить час. Також у мене є і пластмасові виделки для їжі оптом, щоб зробити подачу ще зручнішою.

Яка ціна одноразових пластикових ложок

Ціна на пластмасові ложки формується з кількох факторів:

• щільність і якість матеріалу;
• виробник;
• формат упаковки;
• обсяг закупівлі.

Якщо брати ложки пластикові оптом, ціна за одиницю помітно знижується. У HoReCa це стандартна практика: закупив один раз — і працюєш спокійно. У підсумку виходить справді недорого. 

Також можеш одразу замовити одноразові пластикові ножі оптом в Україні. Привезу все однією посилкою в узгоджений термін.

Де купити одноразові пластикові ложки оптом в Україні

Хочеш закрити питання з витратниками надовго? Заходь у каталог «БринМі ХоРеКа».

У мене ти можеш:

• швидко купити пластикові ложки під формат свого бізнесу;
• оформити замовлення оптом без зайвих переплат;
• отримати стабільну наявність на складі;
• не переживати за поставки у пікові дні (я відвантажую навіть у суботу).

Я подбав про те, щоб ти зміг закрити одразу й інші позиції: виделки, ножі, стаканчики, одноразові пластмасові тарілки для їжі оптом та багато іншого. Це зручно: один постачальник — і всі витратники під контролем.

FAQ