Чай-концентрат Maribell чорниця-малина, саше 50г

Чай-концентрат Maribell «Чорниця-малина», саше 50 г

Maribell «Чорниця-малина» — порційний фруктовий чай-концентрат із поєднанням двох ягід. Чорниця формує ягідну основу, а малина доповнює її характерним ароматом і смаком.

Саше 50 г зручно використовувати в кав’ярнях, кафе, ресторанах, готелях, офісах і вдома. Для приготування напою достатньо додати воду та перемішати — без окремої підготовки й дозування ягід.

Переваги смаку та формату

• Поєднання чорниці та малини для ягідних позицій у меню.
• Порційне саше 50 г спрощує облік витрат і розрахунок собівартості.
• Просте приготування для швидкого обслуговування гостей.
• Гаряча та холодна подача для різних сезонів.
• Зручність для HoReCa та дому завдяки індивідуальній упаковці.

Склад

Цукор, чорниця швидкозаморожена, малина швидкозаморожена, консервант сорбат калію.

Характеристики та зберігання

• Тип продукту: фруктовий чай-концентрат.
• Смак: чорниця-малина.
• Маса нетто: 50 г.
• Упаковка: порційне саше.
• Строк придатності: 12 місяців.
• Температура зберігання: від 0 до +22 °C.
• Відносна вологість повітря: не більше 75%.

Кінцеву дату споживання перевіряйте на упаковці конкретного саше.

Поживна цінність на 100 г

• Енергетична цінність — 223 ккал / 934 кДж.
• Жири — 0,1 г, з них насичені — 0 г.
• Вуглеводи — 55,6 г, з них цукри — 50 г.
• Білки — 0,2 г.
• Сіль — 0,01 г.

Як приготувати

Викладіть вміст саше в чашку, додайте 300 мл гарячої води та ретельно перемішайте. Залиште приблизно на 5 хвилин — відповідно до схеми на упаковці.

Для холодної подачі спочатку розмішайте концентрат у невеликій кількості гарячої води, потім додайте холодну воду та лід. Враховуйте танення льоду та зафіксуйте пропорції в технологічній карті закладу.

Сфера застосування та цільова аудиторія

Концентрат підійде кав’ярням, кафе, ресторанам, готелям, кейтерингу та точкам напоїв із собою. Поєднання чорниці й малини можна запропонувати гостям, які люблять ягідні напої, а також використовувати для домашнього або офісного чаювання.

Варіанти для меню: гарячий ягідний чай, охолоджений напій із льодом або авторський чай на окремо завареній чайній основі. Для власних рецептів перевіряйте баланс смаку та закріплюйте дозування в технологічній карті.

Витрата та собівартість порції

За використання повного саше витрата становить 50 г концентрату на порцію. Вартість концентрату в напої дорівнює закупівельній ціні одного саше. Якщо купуєте набір, поділіть його ціну на кількість саше.

До повної собівартості додайте воду, стакан або чашку, кришку для подачі із собою, декор та інші витрати закладу. Оптова знижка зменшує закупівельну вартість концентрату на порцію.