Де використовувати лавандовий сироп
- У каві: лате, капучино та айс-лате.
- У прохолодних напоях: лимонадах, холодному чаї та безалкогольних коктейлях.
- У десертах: кремових десертах, морозиві та просоченні бісквіта.
Формат 0,7 л підходить кав’ярням, барам, кондитерським і для домашніх рецептів.
Ідеї для меню
- Лавандовий лате: еспресо, молоко та 5–10 мл сиропу.
- Лавандовий лимонад: газована вода, лимонний сік, лід і 15–20 мл сиропу.
- Холодний чай з лавандою: охолоджений чорний або зелений чай, лід, лимон і 10–15 мл сиропу.
Лавандовий смак може бути виразним, тому для кави почніть із 5 мл і поступово підберіть дозування.
Витрата та собівартість
У скляній пляшці 700 мл сиропу. Це приблизно 140 порцій по 5 мл, 70 порцій по 10 мл або 35 порцій по 20 мл.
За ціни пляшки 115 грн вартість сиропу в порції становить приблизно 0,82 грн за 5 мл, 1,64 грн за 10 мл, 2,46 грн за 15 мл або 3,29 грн за 20 мл. Інші складники напою не враховані.
Поширені запитання
Скільки сиропу додавати в лавандовий лате?
Почніть із 5 мл. Якщо хочеться виразнішої квіткової ноти, збільште дозування до 10 мл на порцію.
Чи підходить сироп для лимонаду?
Так. Спробуйте 15–20 мл із газованою водою, лимонним соком і льодом, а потім скоригуйте солодкість.
Чи можна додавати його до холодного чаю?
Так, лавандова нота пасує до охолодженого чорного або зеленого чаю з лимоном.
На скільки порцій вистачить пляшки?
При витраті 10 мл — приблизно на 70 порцій; при витраті 20 мл — на 35 порцій.
Рекомендовані
Сироп Ред енд Блек Кокос 0,7л скло
115.00грн
Сироп Ред енд Блек Амаретто 0,7л скло
115.00грн










