Чай-концентрат Maribell ягідний з імбирем, саше 50г

Чай-концентрат Maribell «Ягідний з імбирем», саше 50 г

Maribell «Ягідний з імбирем» — порційний фруктовий чай-концентрат із поєднанням п’яти ягід і свіжого імбиру. Вишня, чорна смородина, полуниця, лохина та журавлина формують ягідну основу, яку доповнює пряний імбирний акцент.

Саше 50 г зручно використовувати в кав’ярнях, кафе, ресторанах, готелях, офісах і вдома. Порційний формат спрощує приготування та облік витрат: ягоди й імбир не потрібно окремо готувати для кожного напою.

Особливості смаку та формату

• П’ять ягід у складі: вишня, чорна смородина, полуниця, лохина та журавлина.
• Свіжий імбир додає напою пряної ноти.
• Порційне саше 50 г допомагає контролювати витрату та собівартість.
• Просте приготування для швидкої подачі гостям.
• Для сезонного меню: гарячий ягідний чай або охолоджений напій.

Склад

Цукор, вишня свіжа швидкозаморожена, чорна смородина свіжа швидкозаморожена, полуниця свіжа швидкозаморожена, лохина свіжа швидкозаморожена, журавлина свіжа швидкозаморожена, імбир свіжий, консервант сорбат калію.

Характеристики та зберігання

• Тип продукту: фруктовий чай-концентрат.
• Смак: ягідний з імбирем.
• Маса нетто: 50 г.
• Упаковка: порційне саше.
• Строк придатності: 12 місяців.
• Температура зберігання: до +22 °C, відповідно до етикетки.
• Відносна вологість повітря: не більше 75%.

Кінцеву дату споживання перевіряйте на упаковці конкретного саше.

Поживна цінність на 100 г

• Енергетична цінність — 188 ккал / 786 кДж.
• Жири — 0,2 г, з них насичені — 0 г.
• Вуглеводи — 46 г, з них цукри — 40 г.
• Білки — 0,5 г.
• Сіль — 0,01 г.

Як приготувати

Викладіть вміст саше в чашку, додайте гарячу воду та ретельно перемішайте. Залиште приблизно на 5 хвилин відповідно до схеми на упаковці. Кількість води підбирайте за бажаною насиченістю.

Для холодної подачі спочатку розмішайте концентрат у невеликій кількості гарячої води, потім додайте холодну воду та лід. Враховуйте танення льоду й зафіксуйте пропорції в технологічній карті закладу.

Сфера застосування та цільова аудиторія

Концентрат підійде кав’ярням, кафе, ресторанам, готелям, кейтерингу та точкам напоїв із собою. Його можна запропонувати гостям, які люблять ягідні смаки з пряним акцентом. Саше також зручне для дому та офісу.

Варіанти для меню: гарячий ягідний чай з імбирем, охолоджений напій із льодом або авторський чай на окремо завареній чайній основі. Для власних рецептів перевіряйте баланс смаку та фіксуйте дозування.

Витрата та собівартість порції

За використання повного саше витрата становить 50 г концентрату на порцію. Вартість концентрату в напої дорівнює закупівельній ціні одного саше. Якщо купуєте набір, поділіть його ціну на кількість саше.

До повної собівартості додайте воду, стакан або чашку, кришку для подачі із собою, декор та інші витрати закладу. Оптова знижка зменшує закупівельну вартість концентрату на порцію.