Чай-концентрат Maribell чорна смородина-базилік, саше 50г

Чай-концентрат Maribell «Чорна смородина-базилік», саше 50 г

Maribell «Чорна смородина-базилік» — порційний концентрат для приготування ягідного напою з трав’яним акцентом. Чорна смородина формує виразну ягідну основу, а сушений базилік доповнює її пряним ароматом.

Саше 50 г зручно використовувати в кав’ярнях, кафе, ресторанах, готелях, офісах і вдома. Для приготування достатньо додати воду та перемішати — не потрібно окремо відмірювати ягоди й базилік.

Особливості смаку та формату

• Поєднання ягоди й трав: чорна смородина та сушений базилік в одному концентраті.
• Порційна упаковка: 50 г для зручного обліку витрат.
• Просте приготування: підходить для швидкого обслуговування гостей.
• Для сезонного меню: гарячий ягідний чай або охолоджений напій.
• Для HoReCa та дому: компактний формат для роботи й особистого використання.

Склад

Цукор, смородина чорна швидкозаморожена, базилік сушений, консервант сорбат калію.

Характеристики та зберігання

• Тип продукту: чай-концентрат.
• Смак: чорна смородина-базилік.
• Маса нетто: 50 г.
• Упаковка: порційне саше.
• Строк придатності: 12 місяців.
• Температура зберігання: від 0 до +22 °C.
• Відносна вологість повітря: не більше 75%.

Кінцеву дату споживання перевіряйте на упаковці конкретного саше.

Поживна цінність на 100 г

• Енергетична цінність — 220 ккал / 920 кДж.
• Жири — 0,2 г, з них насичені — 0 г.
• Вуглеводи — 54 г, з них цукри — 50 г.
• Білки — 0,5 г.
• Сіль — 0,1 г.

Як приготувати

Викладіть вміст саше в чашку, додайте гарячу воду та ретельно перемішайте. Залиште приблизно на 5 хвилин. На схемі приготування на упаковці зазначено 200 мл води.

Для холодної подачі спочатку розмішайте концентрат у невеликій кількості гарячої води, потім додайте холодну воду та лід. Враховуйте танення льоду, щоб напій зберігав бажану насиченість.

Де використовувати та кому підійде

Концентрат підійде кав’ярням, кафе, ресторанам, готелям, точкам напоїв із собою та кейтерингу. Його можна додати до сезонної чайної карти як ягідний напій із трав’яним акцентом, а вдома чи в офісі використовувати для швидкого приготування чаю.

Витрата та собівартість порції

За приготування з повного саше витрата становить 50 г концентрату на порцію. Вартість концентрату в одному напої дорівнює закупівельній ціні одного саше. Якщо купуєте набір, поділіть його ціну на кількість саше.

До повної собівартості додайте воду, стакан або чашку, кришку для подачі із собою, декор та інші витрати закладу. Оптова знижка зменшує закупівельну вартість концентрату. Зафіксуйте рецептуру в технологічній карті для однакового смаку кожної порції.