Матча синяя, банка 100 г

Откройте для себя удивительный мир цвета и вкуса с нашей синей матча, созданной из измельченных в порошок высушенных цветов Анчан (Clitoria Ternatea). Этот уникальный напиток - настоящее открытие для тех, кто стремится к экспериментам, ценит естественную красоту и пользу. Его насыщенный синий цвет, способный менять оттенок при добавлении лимона, и мягкий, травянистый вкус превратят каждое чаепитие в незабываемое путешествие.

Что такое матча и откуда она происходит?

Традиционная матча происходит из Японии и является мелко измельченным в порошок зеленым чайным листом, выращенным по специальной технологии с затенением. Это способствует максимальному накоплению хлорофилла и аминокислот, придавая ей характерный вкус "умами" и яркий зеленый цвет.

Однако, наша синя матча - это другая история. Она изготавливается не из чайного листа, а из высушенных цветов Анчан, также известных как "Метеликовый Горошок" или "Клитория Трехчастная". Это растение происходит из Юго-Восточной Азии, где его веками используют не только как напиток, но и в кулинарии и традиционной медицине благодаря ее уникальному синему пигменту - антоциану. После сбора цветы бережно высушивают, а затем тщательно измельчают в очень мелкий порошок, сохраняя все их полезные свойства и непревзойденный цвет.

Как приготовить синю матча?

Приготовление синей матча - это простой и в то же время волшебный процесс:

1. Подготовьте порошок: Возьмите 1-2 чайные ложки (2-4г) синей матча и, по желанию, просейте через мелкое сито, чтобы избежать комков.
2. Добавьте воду: Налейте в чашку или специальную пиалу около 70-80 мл горячей воды (70-90°C). Окреп не повредит этой матча, но немного остывшая вода позволит лучше раскрыться ее аромату.
3. Взбейте: С помощью бамбуковой венчика (часена) или небольшого капучинатора интенсивно взбивайте порошок зигзагообразными движениями до полного растворения и образования легкой пены.

Невероятные напитки с синей матча и их рецепты

Синяя матча Анчан - это идеальная основа для создания уникальных и визуально эффектных напитков:

1. Синий Матча Латте

• Ингредиенты: 1 ч.л. синей матча, 60 млгорячей воды, 150-200 мл молока (коровье, овсяное, кокосовое или миндальное), мед/сироп по вкусу (по желанию).
• Приготовление:
1. Приготовьте концентрат матча, растирая порошок с 60 мл горячей воды до однородности.
2. Подогрейте и взбейте молоко.
3. Влейте взбитое молоко в чашку,а затем аккуратно добавьте синий матча-концентрат. По желанию, добавьте подсластитель.

2. Лимонад Синий с Льдом (с эффектом изменения цвета!)

• Ингредиенты: 1 ч.л. синей матча, 50 мл горячей воды, 200 мл холодной воды (или газированной воды), сок половины лимона, лед, ломтики лимона или лайма для украшения.
• Приготовление:
1. Приготовьте концентрат матча с горячей водой.
2. Наполните стакан льдом.
3. Влейте холодную воду (или газированную).

4. Аккуратно влейте синий матч-концентрат. Наслаждайтесь насыщенным синим цветом.

                 5.Затем медленно добавьте лимонный сок и наблюдайте, как напиток удивительным образом сменит цвет с синего на фиолетовый или даже розовый!

3. Синий Смузи "Тропический Бриз"

• Ингредиенты: 1-2 ч.л. синий матч, 1 замороженный банан, 100 г замороженного манго, 150 мл кокосовой воды или ананасового сока.
• Приготовление:

                 1. Смешайте все ингредиенты в мощном блендере до получения кремообразной и однородной консистенции.

                 2. Наслаждайтесь экзотическим вкусом и удивительным цветом.

Почему BringMe.ua – ваш идеальный партнер?

Мы, Компания БринМи-ХоРеКа, делаем все возможное, чтобы ваш опыт покупки был максимально удобен и выгоден:

Бесплатная доставка по Украине: Наслаждайтесь бесплатной доставкой вашего заказа в любую точку Украины.

Оптовые скидки до 15% Для наших постоянных клиентов и больших заказов действуют специальные условия и привлекательные скидки до 15%.

Отгрузка товара в день оплаты: Мы ценим ваше время! Ваш заказ будет отправлен в день оплаты (при условии оплаты до 14:00).

Возможность самовывоза: Если вы находитесь в столице, вы можете забрать свой заказ лично, заранее договорившись об удобном времени.

Помощь наших менеджеров: Наши квалифицированные менеджеры всегда готовы предоставить вам профессиональную консультацию, помочь с выбором и ответить на все ваши вопросы.

Заказывайте синюю матч Анчан на BringMe.ua сегодня и окунитесь в мир волшебного цвета и непревзойденного вкуса!