Одноразовая бумажная и пластиковая упаковка

Упаковка для еды в HoReCa: как сделать сервис стабильным и предсказуемым

Каждый, кто работает в «ХоРеКа» понимает, что упаковка для еды — это не мелочь. Это то, в чем твоя еда доезжает до гостя и как он ее воспринимает.

Именно поэтому одноразовая упаковка для еды напрямую влияет на качество сервиса, повторные заказы и стабильность работы заведения.

Где используется одноразовая упаковка в заведениях HoReCa

Упаковки для еды на вынос используются практически во всех форматах HoReCa, где есть выдача или доставка.

Чаще всего это:

• рестораны;
• кафе;
• бары;
• фастфуд;
• доставки;
• кейтеринг.

Она применяется для:

• подачи готовой еды;
• упаковки для еды с собой;
• доставки готовых блюд;
• еды на вынос.

От того, насколько качественная упаковка у твоей выдачи, зависит впечатление гостя и то, захочет ли он вернуться снова. Я предлагаю качественную упаковку для еды с собой, которая не подведет тебя даже в большом потоке заказов. 

Из каких материалов доступна одноразовая упаковка в ассортименте BringMe

В HoReCa материал упаковки — это фактор, который напрямую влияет на сохранность блюда, удобство доставки и восприятие сервиса гостем.

В ассортименте «БринМи» я собрал одноразовую упаковку для еды из разных материалов, чтобы закрывать любые задачи заведений: кухня, доставки, выдача еды с собой или готовая еда. Ниже разберем основные варианты материалов и их особенности.

Бумажная упаковка

Бумажная упаковка — один из самых востребованных вариантов для современного HoReCa, особенно там, где важны внешний вид и экологичность.

К ее преимуществам относится:

• экологичный материал;
• аккуратный и современный внешний вид;
• подходит для брендирования;
• хороша как упаковка для готовой еды;
• хорошо воспринимается в сегменте кафе и street food.

У меня на складе есть отличная бумажная упаковочка для суши. Если нужно, можешь оформить заказ парой кликов. 

Пластиковая упаковка

Пластиковая одноразовая упаковка — универсальное решение для ежедневной работы заведений, когда важны герметичность и удобство транспортировки.

Преимущества:

• герметичность и защита от протеканий;
• прозрачность (гость сразу видит еду);
• удобство при доставке;
• доступная цена;
• практичность при массовом использовании.

Алюминиевая упаковка

Упаковка из алюминия применяется там, где важно сохранить температуру и структуру блюда. Особенно актуальна для горячих позиций и доставки.

Плюсы этого вида:

• устойчивость к высоким температурам;
• сохранение тепла;
• возможность использования в духовке;
• надежность при транспортировке готовых блюд;
• прочность конструкции.

Упаковка из полистирола

Эта разновидность часто используется в заведениях с большим потоком заказов, где важна скорость обслуживания и бюджетная себестоимость.

Преимущества:

• легкий материал;
• низкая стоимость;
• удержание температуры блюд;
• удобство для массового использования;
• практичность для доставки и выдачи.

У моих друзей по HoReCa контейнеры для еды из полистирола пользуются большой популярностью. 

Пищевая пленка, фольга и пергамент

Товары из этой категории незаменимы на кухне и в процессе подготовки блюд. Они помогают сохранить свежесть продуктов и упростить рабочие процессы.

Из плюсов выделяют:

• универсальное использование;
• защиту продуктов и заготовок;
• простоту работы на кухне;
• экономичность.

А еще такую одноразовую упаковку для еды стоит купить для хранения и фасовки полуфабрикатов.

Полиэтиленовая продукция

Полиэтиленовая продукция применяется для фасовки, транспортировки и упаковки различных продуктов в заведениях HoReCa.

Чем она хороша:

• высокая прочность;
• защита от влаги и загрязнений;
• гибкость в применении;
• удобство при выдаче еды;
• подходит для ежедневных задач кухни и доставки.

Какие есть виды упаковки для еды

Я предлагаю широкий ассортимент решений для HoReCa, который закрывает практически все форматы упаковка для еды — от доставки до выдачи в зале и на вынос. Каждый вид выполняет свою задачу: сохраняет качество еды, упрощает работу кухни и делает твой сервис стабильным.

Ниже рассказываю про основные виды упаковки доступные в моем ассортименте:

• Упаковка для роллов и суши. Оптимальна для использования в суши-барах и доставке. Она сохраняет форму продукта, делает подачу аккуратной и обеспечивает удобство транспортировки.
• Упаковка для хот-догов, картофеля фри и снеков. Применяется в фастфуде и street food. Преимущества: быстрый сервис, удобство выдачи, защита при употреблении с собой.
• Качественные бумажные ланч-боксы для еды. Незаменимы для комплексных обедов и доставки. Такая упаковка универсальна, сделана из экологичного материала, подходит для формата «готовая еда».
• Супники и салатники с крышками. Используются для супов и салатов. Преимущества: герметичность, защита от проливаний, удобство доставки.
• Бумажные пакеты. Применяются для выдачи заказов. Плюсы: экологичность, удобство для формата упаковка для еды с собой, базовое решение для HoReCa.
• Упаковка для лапши. Пригодится для азиатской кухни и вок-блюд. Гарантирует: сохранение тепла, удобство перемешивания, практичность при доставке.
• Упаковка для пиццы. Применяется в пиццериях и доставке. Сохраняет форму и температуру, защищает продукты при транспортировке.
• Упаковка для десертов. Необходима для тортов, пирожных и сладостей. Преимущества: презентабельность, защита внешнего вида, удобство выдачи.
• Контейнеры для горячих и холодных блюд (с несколькими отсеками). Удобны для выдачи комплексных заказов. Преимущества: разделение продуктов, сохранение вкуса и текстуры, удобство доставки.

Такая одноразовая упаковка оптом позволяет заведениям HoReCa стабильно выстраивать процессы, не терять качество подачи и обеспечивать комфорт гостю на каждом этапе.

В чем ключевые преимущества одноразовой упаковки для еды

Одноразовая упаковка для еды дает бизнесу конкретные плюсы:

• сохранение внешнего вида и качества блюда;
• удобство доставки и формата на вынос;
• гигиеничность;
• ускорение работы кухни;
• стабильность сервиса.

Это позитивно влияет на качество обслуживания и повторные заказы.

Какие характеристики важны при выборе упаковки для еды

При выборе упаковки для еды учитывай:

• материал и плотность;
• герметичность;
• устойчивость к температуре;
• формат блюд;
• условия доставки.

От этих параметров зависит, насколько аккуратно еда доедет до гостя.

Как выбрать одноразовую упаковку

Чтобы выбрать упаковку для еды:

• ориентируйся на тип блюд;
• учитывай формат (зал / доставка / с собой);
• проверяй прочность и герметичность;
• учитывай, что выгоднее брать оптом.

Заходи в каталог BringMe и выбирай качественную упаковку под любые задачи. Мои помощники быстро укомплектуют заказ и доставят его в целости. Для твоего удобства мы делаем отгрузку даже в субботу. 

Сколько стоит упаковка для еды

Цена зависит от:

• материала;
• типа упаковки;
• плотности;
• объема закупки.

При заказе упаковки для еды оптом стоимость за единицу ниже, а это выгодно для регулярных закупок.

Где купить одноразовую упаковку оптом в Украине

Нужна надежная упаковка, которая не подведет? Заходи на «БринМи».

У меня ты можешь:

• купить упаковку для любых задач HoReCa;
• оформить заказ оптом не переплачивая;
• работать стабильно без перебоев;
• закрыть потребность в расходниках.

Это позволит тебе держать все процессы под контролем.

FAQ